Ginseng-Extrakt Neue Markttrends

Kurze Einführung in Ginseng-Extrakt in USP
Pulverisierter asiatischer Ginseng-Extrakt wird aus asiatischem Ginseng durch Mazeration, Perkolation oder beide Verfahren hergestellt, die bei Raumtemperatur mit geeigneten Lösungsmitteln wie Alkohol, Methanol, Wasser oder Mischungen dieser Lösungsmittel und durch Konzentrieren des flüssigen Extrakts durchgeführt werden bei Temperaturen unter 50°.Es enthält NLT 3,0 % der Ginsenoside Rg1, Re, Rb1, Rc, Rb2 und Rd zusammen, berechnet auf wasserfreier Basis.Die Forschung hat gezeigt, dass Ginsenoside viele Funktionen für die Gesundheit der Menschen haben, wie z. B. die wechselseitige Regulierung der Zuneigung zum zentralen Nervensystem, die Verbesserung der Körperanpassung, Anti-Schock, regulierende Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System, die Leber, das endokrine System und die Stoffwechselfähigkeit.Daher ist Ginseng auch als „König der Kräuter“ bekannt.Ginseng gilt in China seit Jahrhunderten als wichtiger Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin.


Markttrends für Pflanzenextrakte in den USA und CHINA
Pflanzenextrakte als Kernmaterial und Produkt der biologischen Medizin werden in großem Umfang in Suchtmitteln, Kräutermedizin, funktionellen Lebensmitteln, Kosmetika usw. verwendet.Im Jahr 2015 erreichten die Exporte von Pflanzenextrakten 2,16 Milliarden Dollar, eine Steigerung von 21,71 %.In den letzten 3 Jahren sind Chinas Pflanzenextrakte mit einem jährlichen Exportwachstum von mehr als 30 % zu den neuen Merkmalen der weltweiten Exportnahrungsmittel und landwirtschaftlichen Produkte geworden.
Seit 1994 veröffentlichten die USA DSHEA (Dietary Supplement Health and Education Act of 1994), was bedeutete, dass die FDA Pflanzenextrakte offiziell als Nahrungsergänzungsmittel akzeptierte, und die Exporte von Pflanzenextrakten haben sich seit vielen Jahren mit einem hohen Wachstum von mehr als 15 % entwickelt Der Markt für Pflanzenextrakte bildete schnell eine reine natürliche, grüne, organische, gesunde neue Industrie.Derzeit ist Pflanzenextrakt in den USA, Europa (hauptsächlich in Deutschland und Frankreich), China, Indien, Südkorea, Japan und Brasilien sehr beliebt.Aus den Exportdaten der vergangenen Jahre geht hervor, dass die USA, Japan, Korea und Deutschland Chinas Hauptimporteure von Pflanzenextrakten sind.Heutzutage ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit den Lebensgewohnheiten der meisten Menschen in entwickelten Ländern verbunden.Der Verbrauch von Pflanzenextrakten in den Vereinigten Staaten macht mehr als 60 % der Welt aus, und 70 % des Bedarfs an rohem Pflanzenmaterial, einschließlich Kräutern und Pflanzenextrakten, hängt vom Import aus anderen Ländern ab.Aufgrund der großen Konsum- und Importnachfrage sind die USA zum Leitstern der globalen Pflanzenextraktindustrie geworden;Die Schwankungen der Marktnachfrage in den USA können sich direkt auf den Weltmarkt in anderen Ländern auswirken.

Diagramm-1 Weltweit große Fabrik für Pflanzenextrakte

Diagramm-2 Zustand des globalen Marktes für Pflanzenarzneimittel und Pflanzenextrakte

Heutzutage liegt die Herausforderung für Chinas Pflanzenextrakt auf dem weltweiten Markt hauptsächlich in der Sicherheitsprüfung.In den letzten Jahren haben die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, Kanada, Japan und andere Länder und Regionen Vorschriften für den ökologischen Landbau, Standards, Vorschriften und Zertifizierungen für Gesundheitsprodukte eingeführt.Es kann vorhergesagt werden, dass die Produktion der Pflanzenextraktindustrie in Zukunft intensiv und standardisiert sein wird und die Anwendung von Pflanzenextrakten weiter zunehmen wird, die Produktionsspezifikationen sich weiter bereichern werden und jede große Fabrik ihr eigenes Vorteilsprodukt herstellen wird.Gleichzeitig werden die Extraktstandards schrittweise standardisiert und globalisiert.


Pflanzbedingungen Einführung von Ginseng
Ginseng ist eine der 11 Arten langsam wachsender mehrjähriger Pflanzen mit fleischigen Wurzeln, die zur Gattung Panax der Familie Araliaceae gehören.Als mehrjährige krautige Pflanze wächst Ginseng normalerweise in einer kühlen, feuchten Umgebung und wächst hauptsächlich in Nadel- und Laubmischwäldern oder Mischwäldern oder Bergen in einer Höhe von 500 bis 1100 Metern mit geringen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.Ginseng eignet sich für den Anbau bei einer Jahresdurchschnittstemperatur von 2 ~ 8℃ und einer frostfreien Zeit von 110 ~ 150 Tagen.Ginseng kann also hauptsächlich in der nordöstlichen Monsunregion wie Nordostchina, Nordkorea, Südkorea, Japan usw. wachsen.

Das Changbai-Gebirge ist der wichtigste Genpool in den Provinzen Jilin, Liaoning und Heilongjiang, und seine Breitengradlage, Durchschnittstemperatur, Jahresniederschlag und Bodenzusammensetzung sind ideale Wachstums- und Reproduktionsorte für den Anbau von Ginseng.Die Produktion von frischem Ginseng in der Provinz Jilin machte 80 % von Chinas frischer Gurkenproduktion von 20.000 Tonnen im Jahr 2012 aus.Mit den Landkreisen Changbai, Fusong, Antu, Dunhua und Ji'an als Kern des Anbaugebiets „neun Landkreise und vier Städte“ verfügt die Provinz Jilin über etwa 6.000 Hektar Ginseng-Anbaugebiet.Darüber hinaus ist der Gehalt an Gesamtginsenosiden und Aminosäuren in chinesischem Ginseng besser als in koreanischem rotem Ginseng.
Am 29. August 2012 wurde Ginseng (künstlicher Anbau) gemäß dem „Lebensmittelsicherheitsgesetz der Volksrepublik China“ und den Bestimmungen des „Neuen Ressourcenmanagementansatzes“ als neue Nahrungsquelle zugelassen.Seitdem kann man Ginseng im normalen Supermarkt kaufen.


Produktions- und Preisänderungstrend von Ginseng auf dem chinesischen Markt
Mit der allmählichen Verbesserung des Lebensstandards der Menschen wächst auch die Nachfrage nach Gesundheitsprodukten.Gleichzeitig begannen einige westliche Länder, die Anwendung chinesischer Kräutermedizin zu entwickeln.Viele Faktoren sprechen dafür, dass die Nachfrage nach Ginseng in Zukunft sukzessive steigen wird.Aber in China, den Hauptproduktionsgebieten von Ginseng, beginnt der Staat, dem Schutz der natürlichen Umwelt Aufmerksamkeit zu schenken;Die Regierung wird viele Richtlinien umsetzen, wie das Verbot der Urbarmachung von Waldland und die Rückgabe von Ackerland an Wälder.Daher wird die Anbaufläche von Ginseng in den nächsten Jahren reduziert.
Kurz gesagt, vor der umfassenden Förderung der Ginseng-Anbautechnologie steigt die Ginseng-Nachfrage, während die Produktion reduziert wird, während dieser Zeit wird der Preis für Ginseng-Kräuter steigen.
Im Jahr 2015 betrug die Produktion von frischem Ginseng in China 31,8 Tausend Tonnen, die Produktion stieg um 28,6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2014;2015 Chinas trockener Ginseng Gesamtleistung von 9100 Tonnen.Nach Chinas Zolldatenstatistik: im Jahr 2015 Chinas Exportvolumen von frischem Ginseng von 14,7 Tonnen, der Exportwert von 209.000 $;2015 Chinas Importvolumen von frischem Ginseng von 31 Tonnen, der Importwert von 1.079.000 $.

Diagramm-3 Analyse der Mengennachfrage nach frischem Ginseng in China, 2010-2015

Diagramm-4 Preisentwicklung von Ginseng in den Jahren 1990-2016 (Provinz Jilin)

Beschreibung der Probleme mit Ginseng-Pestizidrückständen in China
In den letzten Jahren haben die EU, die USA, Kanada, Japan und andere Länder und Regionen Regeln, Standards und Vorschriften für den ökologischen Landbau eingeführt und somit gesunde Produkte zertifiziert.In den vergangenen Jahren wurden viele Male aus China exportierte Ginsengextrakte zurückgegeben, was den Ruf von Chinas Pflanzenprodukten auf dem internationalen Markt ernsthaft beeinflusst.Der Grund für das obige Phänomen ist hauptsächlich auf den Missbrauch von Pestiziden während des Ginsenganbaus und die fehlende Erkennung von Pestizidrückständen während der Qualitätskontrolle zurückzuführen.

Technologie zur Entfernung
von Pestizidrückständen Für die besonderen Bedingungen des Ginsenganbaus in China ist der Preis für pestizidfreie rohe Ginsengkräuter recht hoch, und der Unterschied zwischen den Pestizidrückständen zwischen den Chargen ist erheblich.Daher ist es notwendig, eine stabile und effektive Technologie zu entwickeln, um die Pestizidrückstände gründlich zu entfernen.Derzeit umfasst die gängige Technologie zur Entfernung von Pestizidrückständen hauptsächlich 2 Methoden: die Extraktionsmethode mit organischen Lösungsmitteln und die Harzmethode, aber die Entfernungswirkung der oben genannten Methoden ist unbefriedigend, die Ergebnisse entsprechen immer noch kaum der EG.Ganzhou Herb Green Health Biotechnology Co., Ltd (HGH) stellt ein einzigartiges makroporöses Harz her, das verwendet werden kann, um die Pestizidrückstände in Ginsengextrakt zu entfernen, um die Wirkung zu befreien

Diagramm-5 Ginseng-Extrakt-Produkte, hergestellt von HGH